TAGLIERI
24,00 €
Tagliere selezione del duca
Fiocchetto di parma, culaccia, cotto alle erbe affumicato, mostarda, peperoni ripieni, salame del cantiniere, formaggio scoperino
21,00 €
Tagliere delle eccellenze
Prosciutto crudo di parma, mortadella al tartufo, coppa al lambrusco, verdurine sott’olio, parmigiano 36 mesi, glassa di balsamico
20,00 €
Tagliere d'na volta
Prosciutto crudo di parma, ciccioli montanari della tradizione, mortadella igp, squacquerone, verdurine sott’olio, glassa di balsamico, cunza modenese
5,00 €
Cestino di tigelle o gnocco fritto
(fatti in casa)